Rezept der Woche
15.09.2015
Unsere Faschingskrapfen

Ab sofort finden Sie unsere Mamma Hanni Faschingskrapfen auch in den Spar Filialen in Ihrer Nähe.

Schlutzerlen Kartoffel / Speck
tiefgefrorene Schlutzerlen Kartoffel / Speck – 300g

Rezeptidee

Kleine Teigtaschen in Halbmond-Form aus Weizen- und Roggenmehl mit Kartoffeln und Speck gefüllt.

Füllung mit sichtbaren Speckstückchen und mit würzigem Geschmack nach geräuchertem Speck.

Lassen Sie es sich schmecken!


Rezeptidee

Schlutzkrapfen in der Pfanne angebraten

Zutaten:

Zubereitung: Die Schlutzkrapfen oder Schlutzerlern in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten (Schlutzerlen 4 Minuten) kochen lassen, abseihen, gut abkühlen lassen und in einer beschichteten Pfanne bis zur gewünschten Bräune anrösten und mit etwas geriebenem Parmesankäse servieren.