Rezept der Woche
15.09.2015
Unsere Faschingskrapfen

Ab sofort finden Sie unsere Mamma Hanni Faschingskrapfen auch in den Spar Filialen in Ihrer Nähe.

Schlutzkrapfen
tiefgefrorene Schlutzkrapfen - 500g

Rezeptidee

Traditionelle Teigtaschen in Halbmond-Form aus Weizen und Roggenmehl nach originalem Südtiroler Rezept hergestellt und mit Spinat, Ricotta (Quark) und Kartoffel gefüllt.

Lassen Sie es sich schmecken!


Rezeptidee

Schlutzkrapfen in der Pfanne angebraten

Zutaten:

Zubereitung: Die Schlutzkrapfen oder Schlutzerlern in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten (Schlutzerlen 4 Minuten) kochen lassen, abseihen, gut abkühlen lassen und in einer beschichteten Pfanne bis zur gewünschten Bräune anrösten und mit etwas geriebenem Parmesankäse servieren.