Rezept der Woche
15.09.2015
Unsere Faschingskrapfen

Ab sofort finden Sie unsere Mamma Hanni Faschingskrapfen auch in den Spar Filialen in Ihrer Nähe.

Speckknödel
4 Stück à 75g - 300g

Rezeptidee

4 köstliche Speckknödel zubereitet aus besten Zutaten wie Südtiroler Knödelbrot, Eiern, Südtiroler Speck und Gewürzen.

Lassen Sie es sich schmecken!


Rezeptidee

Speckknödel mit Speckwirsing

Zutaten: 200 g Wirsing; 1 Schalotte; 3 Scheiben geschnittenen Speck; Salz; Pfeffer; 30 g Butter.

Zubereitung: Die Schalotten in kleine Würfel schneiden, im Butter kurz andünsten, klein geschnittenen Speck und den in Streifen geschnittenen Wirsing dazugeben, würzen und ca. 7 Minuten dünsten lassen. Die Speckknödel kochen, mit zerlassener Butter beträufeln und im gedünsteten Wirsing servieren.