Come si preparano le mezzelune di Strauss?
Versare le mezzelune ancora surgelate in pentola con abbondante acqua bollente e salata,
cuocerle a fuoco medio per ca. 6 min. (Mezzelunette 4 minuti),
toglierle dall'acqua e servirle tradizionalmente con parmigiano grattugiato, erba cipollina tagliata fine e burro fuso dorato.
Ma possono essere anche guarnite con burro alla salvia, anelli di cipolla al forno, finferli freschi e tanto altro ancora.
Tante altre idee le trovate nelle nostre ricette!
Buon appetito.
