Lavare il porro e tagliarlo ad anelli fini.
Pulire i champignon e tagliarli a fettine.
Cuocere i ravioli secondo le indicazioni sulla confezione.

Nel frattempo rosolare leggermente il porro e i champignon con poco burro in una pentola,
sfumare col vino bianco, aggiungere la panna e far addensire un po',
raffinare con sale e pepe.

Togliere i ravioli a fine cottura dall'acqua e voltarli con cura nella salsina di porro e champignon.
Condirli su un piatto piano, guarnire col prezzemolo e servirli.