Bio-Spinatknödel
BIO-Spinatknödel zubereitet aus besten biologischen Zutaten wie feinstes Knödelbrot, Eiern, biologisch angebauten Spinat und Gewürzen.
Frischepackung
Tiefkühlpackung
Spinatknödel mit Tomatenfilets und gerösteten Pinienkernen
Die Spinatknödel laut Packungsangabe kochen.
Tomaten kurz in kochendem Wasser abwellen und in Eiswasser abschrecken. Tomaten vierteln und das Kernhaus entfernen.
Parmesan in dünne Plättchen hobeln, in eine Pfanne legen und mäßig erhitzen bis der Käse zu schmelzen beginnt. Dann wieder aus der Pfanne entnehmen. Nach dem Erkalten erhält man krosse Chips.
Pinienkerne in etwas Olivenöl goldgelb rösten. Einen Zweig Thymian und nach Belieben auch etwas Knoblauch zugeben. Die Tomatenfilets und den Blattspinat dazu, mit Meersalz und Pfeffer würzen und gemeinsam mit den Spinatknödeln und den Parmesanchips anrichten.
8 Spinatknödel von Strauss
4 Stück reife, geschmackvolle Tomaten
2 El Pinienkerne
150g Parmesan
1 Knoblauchzehe
2 Zweige Thymian
2 Hände Blattspinat
Spinatknödel mit Gorgonzolasauce
Die Zwiebel fein schneiden und mit der Butter in einer Pfanne goldgelb anschwitzen.
In der Zwischenzeit die Spinatknödel in ca. 2 lt Salzwasser kochen.
Die Milch dazugeben und erhitzen (nicht kochen)
Den Gorgonzola in kleinere Stücke schneiden und in der Pfanne mit der Milch schmelzen lassen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Die gekochten Spinatknödel auf einen Teller geben und mit der Gorgonzolasauce überziehen, sofort servieren.
4 Spinatknödel
1 kl. Zwiebel
50 g Butter
100 ml Milch
80g Gorgonzola
Salz und Pfeffer
Zubereitung der Strauss Knödel
Spinatknödel mit Butter und Parmesan
Die Spinatknödel in ca. 2lt Salzwasser kochen.
In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne goldbraun werden lassen.
Die Spinatknödel aus dem Wasser nehmen und auf einen Teller anrichten.
Den Parmesan und die geschmolzene Butter darüber geben und sofort servieren.
4 Spinatknödel
2 El Butter
2 El. geriebenen Parmesankäse
Zubereitung der Strauss Knödel
Knödeltris als Klassiker mit braunem Butter und Parmesan
Die Knödel laut Packungsangaben kochen.
Butter in einem Topf solange erhitzen, bis die Molke in der Butter ausgekocht ist und zu karamellisieren beginnt.
Mit den Zutaten, Olivenöl, Balsamico, Meersalz, Pfeffer, Zucker und Mineralwasser, ein homogenes Dressing herstellen. Feinen Feldsalat waschen und mit dem Dressing marinieren. Alles gemeinsam mit den Knödeln anrichten. Die Speck- Käse- und Spinatknödel mit der braunen Butter übergießen und mit Parmesan bestreuen.
4 Speckknödel
4 Spinatknödel
4 Käseknödel
250g Butter
4 Hände feiner Feldsalat
250g Parmesan
Olivenöl
Balsamicoessig
Mineralwasser
Meersalz und Pfeffer
Zucker
